Publié par Laisser un commentaire

L’importance du glucose pour les athlètes

En tant que carburant universel pour le corps, il est non seulement un composant d’une alimentation humaine complète, mais aussi une matière première pour l’industrie, utilisée en médecine et dans le sport.

Les êtres humains ont également besoin d’un apport constant d’énergie pour vivre. La fonction de carburant de notre organisme est assurée par les glucides, dont le plus important est le glucose. Cela permet de couvrir la plupart des besoins énergétiques de l’organisme. Dans cet article, nous allons expliquer les propriétés chimiques du glucose et son utilisation dans le sport, la médecine et l’industrie.

Propriétés

Le glucose est formé pendant la photosynthèse et se trouve dans toutes les parties des plantes vertes.

On le trouve principalement dans le jus de raisin, c’est pourquoi ce glucide est également appelé « sucre de raisin ». Il est abondant dans toutes les baies et les fruits mûrs. On le trouve également dans le sucre et le miel. Aujourd’hui, les propriétés chimiques du glucose sont bien comprises. Il s’agit des alcools polyhydriques et des monosaccharides. Ce sont des glucides qui ne se décomposent pas en molécules plus simples lorsqu’ils sont exposés à l’eau (hydrolyse, dans le jargon scientifique).

Ils sont généralement divisés en rapides (simples) et lents (complexes) en fonction de la vitesse à laquelle ils se décomposent. Le glucose est un « glucide rapide », car il est absorbé par l’organisme en peu de temps. Il faut ajouter que le glycogène est synthétisé à partir du glucose. Lorsqu’il se lie à une substance telle que la créatine phosphate, le glycogène est converti en acide adénosine triphosphorique (ATP), qui est le principal fournisseur d’énergie aux cellules.

Les glucides sont utilisés par l’homme depuis l’Antiquité, mais ce n’est qu’en 1811 que le scientifique russe K. Kirchhoff a isolé le « sucre de raisin » dans sa forme pure en hydrolysant l’amidon. Le glucose est encore produit de cette manière aujourd’hui. La formule de cette substance a été dérivée par le chimiste suédois J.J. Berzelius en 1837.

Son utilité et son importance pour l’organisme

Personne ne pense aux avantages d’un produit particulier lorsqu’il le consomme. Cependant, le glucose, un glucide « rapide », est un composant essentiel pour les humains. Dans le passé, les gens pensaient que les sucreries étaient nocives, mais les recherches modernes montrent le contraire.

C’est le plus important de tous les glucides pour l’homme, car les monosaccharides sont entièrement digestibles et facilement absorbés par l’intestin. Le glucose est très nutritif et sans danger pour un organisme sain. C’est lors de l’oxydation de cette substance que l’énergie est libérée, ce qui est essentiel pour le fonctionnement de nos organes. Le glucose est également la seule source d’énergie pour le fonctionnement du cerveau. Dès que nous mangeons quelque chose de sucré, nous ressentons immédiatement une poussée d’énergie. Après oxydation, les glucides « rapides » libèrent plus d’un tiers de l’énergie utilisée par l’organisme.

Applications du glucose dans les sports.

Boisson isotonique. Cette substance est capable de fournir rapidement de l’énergie aux cellules, elle est donc utilisée pour augmenter l’endurance des athlètes. Le glucose est un moyen efficace d’améliorer les performances des athlètes. Il contient deux fois moins de calories que les graisses, mais il s’oxyde beaucoup plus vite. C’est pourquoi les « glucides rapides » vous aident à récupérer après un entraînement ou une compétition intense. Le glucose peut être utilisé dans le sport sous forme de comprimés, de solutions injectables ou de perfusions. Il peut également être consommé dilué dans de l’eau pour en faire une boisson isotonique.

Le glucose est aussi important pour les bodybuilders que les autres glucides. Le manque de glucose dans l’alimentation réduit le métabolisme et entraîne une perte de force. Dans ce cas, non seulement la personne qui fait de l’exercice perd de l’activité, mais ses chances de prendre du poids sont considérablement réduites. Vous pouvez penser que vous consommez beaucoup de glucose et que vous vous entraînez plus dur, mais la vérité est que ce n’est pas le cas. Pourquoi en est-il ainsi ? Tout d’abord, des doses éléphantesques de glucides « rapides » augmentent votre taux de cholestérol. Deuxièmement, un taux de glycémie élevé peut conduire au diabète. De plus, l’excès de glucose dans l’alimentation augmente les dépôts de graisse, ce qui est un problème pour les culturistes. L’alimentation doit donc être équilibrée et variée. Les experts recommandent le glucose comme tactique pour rétablir rapidement la quantité de glycogène dans le corps.

Publié par Laisser un commentaire

Comment choisir le PT

La sculpture corporelle comporte de nombreux aspects à prendre en compte pour obtenir des résultats positifs. Ces nuances ne se limitent pas au choix du type d’entraînement, à la conception d’un programme et à l’achat des bons articles. Le choix d’une salle de sport est probablement la première étape sur le chemin ardu de l’amélioration de soi.

De nombreuses personnes sous-estiment l’importance de ce choix, estimant que ce qui compte dans le sport, c’est l’état d’esprit et l’approche internes, plutôt que l’environnement externe. C’est une erreur, car une salle de sport mal choisie peut saper vos efforts, vous décourager de faire du sport ou vous empêcher de le faire correctement.

La salle de sport idéale, en revanche, stimulera votre croissance, vous encouragera à faire de nouvelles choses et vous donnera une mer d’émotions positives.

Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir une salle de sport ?

Notez que vous ne devez pas vous laisser guider par les critiques et les recommandations, ni par les informations figurant sur les pages web des clubs de fitness, mais uniquement par vos propres observations et conclusions. Par conséquent, lorsque vous choisissez une salle de sport, trouvez les options qui vous conviennent et analysez-les en fonction des critères suivants).

Localisation

Ce point est très important, car la distance entre votre domicile ou votre lieu de travail et la salle de sport détermine en grande partie si vous arrivez à votre séance d’entraînement en pleine forme après une courte marche ou gâché par la circulation et les embouteillages. Il est conseillé aux débutants de choisir des salles de sport aussi proches que possible, tandis que les athlètes plus expérimentés peuvent se permettre de choisir des salles plus éloignées (à condition qu’elles soient faciles à atteindre).

Une large gamme de poids libres et d’équipements de fitness.

Lorsque vous choisissez un club de fitness, prêtez attention à son équipement technique. Le nombre d’appareils de fitness et de poids libres doit être proportionnel au nombre de visiteurs. Ne vous rendez pas dans les salles de sport où les appareils de musculation sont nombreux et où les haltères, les poids et les haltères font défaut, car les poids libres jouent un rôle important dans le fitness. N’oubliez pas que les équipements doivent être jugés non seulement sur la quantité, mais aussi sur la qualité.

Occupation du gymnase et disponibilité des équipements aux heures de pointe

Le choix de la salle de sport se fait de préférence lors de visites personnelles pendant les heures de pointe. Les salles de sport sont généralement plus fréquentées entre 18 heures et 22 heures en semaine, lorsque les employés de bureau compensent leur sédentarité en faisant de l’exercice.

Demandez-vous s’il est spacieux pendant ces heures, s’il y a des files d’attente pour les équipements et si vous êtes à l’aise avec le grand nombre de personnes dans une grande salle de sport. Cela vaut la peine de le faire, même si vous prévoyez de vous rendre au club de santé pendant la journée, pour vous assurer qu’il s’agit d’un bon endroit.

Ventilation

Il est difficile d’imaginer à quel point cet aspect est important lors du choix d’une salle de sport. Vous pouvez être parfaitement équipé et aimer l’endroit sous tous ses aspects, mais un manque de ventilation peut facilement nuire à une séance d’entraînement confortable.

La ventilation est facile à évaluer : lorsque vous entrez sans vêtement d’extérieur, vous ressentez un léger refroidissement, mais pendant une séance d’entraînement, il fait déjà chaud. La ventilation des salles où se trouvent les machines de cardio mérite une attention particulière, car c’est là que vous transpirerez le plus.

Propreté

Oui, la propreté n’affecte pas directement la qualité de la formation. Mais c’est beaucoup plus agréable de s’entraîner dans une pièce propre. Le gymnase, les vestiaires et les douches doivent être parfaitement propres si vous envisagez de vous entraîner sérieusement.

Qualifications du personnel de formation

Tout club de fitness qui se respecte fournira des informations sur ses entraîneurs sur demande et beaucoup les afficheront sur des stands spéciaux. Même si vous ne souhaitez pas recourir aux services d’un formateur, prêtez attention aux qualifications du personnel de formation. Un club de fitness ayant une bonne réputation n’emploie que des entraîneurs possédant des diplômes et des certificats confirmant leur professionnalisme et leurs compétences.

Disponibilité de services supplémentaires

Le plus souvent, les services supplémentaires sont un stratagème tentant pour les visiteurs féminins. Ne surestimez pas ces offres, mais ne les sous-estimez pas non plus. Une pédicure, un salon de bronzage et un salon de beauté peuvent être superflus, alors qu’un sauna, une piscine et des salons de massage seront les bienvenus pour agrémenter vos vacances.